معلومات لا تعرفينها عن السوشي

استعرضت خبيرة التغذية، فرجيني أوفريه، في جمعية تحدي الصحة الغذائية الفرنسية، انتشار المطبخ النيء في السنوات الأخيرة، وتقديم أكلات مثل (السوشي، والماكي، وكاربتشاو)، موضحة أن هذا الطعام يحتفظ بالفيتامينات لكنه يحتاج لمجهود في هضمه. وأوضحت أوفريه أن الفيتامينات والأملاح المعدنية تدمرها عمليه الطهي، بينما تناولها نيئه يجعلها تحتاج مجهود عند الهضم ما يعطي الإحساس بالشبع السريع، كذلك طعام السوشي - الذي لا يدخل فى ...

إقرأ المزيد

تناول وجبة إفطار غنية بالألياف يساعد فى مكافحة التهاب المفاصل

أظهرت نتائج الباحثين بجامعة فريدريش أليكساندر الألمانية، أن إتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف قادر على تغيير تركيبة البكتيريا المعوية بطريقة تجعل الأحماض الدهنية أكثر فعالية؛ وهي الأحماض الهامة لتوفير الطاقة، وتحفيز حركة الأمعاء، فضلًا عن تأثيرها المضاد للالتهابات. قال الدكتور ماريو زايس، رئيس وحدة التغذية العضوية بجامعة فريدريش أليكساندر: "تمكنا من إثبات أن النظام الغذائي الصديق للبكتيريا له تأثير مضاد للا ...

إقرأ المزيد

احذري من ” 5 أدوية ” تزيد من وزنك !!

نلاحظ على الكثير من الأشخاص زيادة أوزانهم بنسبة كبيرة وسريعة جدا وفى وقت قصير من الأيام فهل تعرفين ما هي اسوأ خمسة أدوية لزيادة الوزن؟. يجيب على هذا السؤال الدكتور "محمد بكري " أخصائى التغذية العلاجية بأن هناك أدوية تسبب زيادة الوزن مثل زيادة الشهية طريقة تخزين الشحوم وتغيير في نسبة الأنسولين مشيرًا أن هذه الأنواع هي. - الكورتيزون: يعمل على زيادة الوزن وعلى انتفاخ الجسم بشكل مزعج وهو ما يسمى " السمنة الكاذب ...

إقرأ المزيد

فوائد الشمندر أو البنجر العلاجية في الطب البديل

الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة .. يتميز البنجر بمحتواه الغني للمعادن والفيتامينات، فهو منجم من المغذيات الصحية التي قد لا تحصل عليها في أى مكان آخر،  فإنه يحتوي على المغذيات اليومية الأساسية مثل الفيتامينات B والحديد والمنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ولذلك يستخدم في وصفات الطب البديل لعلاج الكثير من الأمراض في الجسم .. وقد تم تلخيص فوائد الشمندر او البنجر في الاسطر التالية :  خفض ضغط الدم ...

إقرأ المزيد

كيف تتمّ جراحة إزالة البواسير؟

تظهر البواسير نتيجة تمدد وإتساع الأوردة الدموية بمنطقة الشرج، وقد تكون البواسير داخلية أو خارجية، وهي غالباً ما تتزامن مع أعراض مؤلمة وحرقة شديدة وحكة بمنطقة الشرج. أما بالنسبة الى علاج البواسير فهو يختلف من حالة الى أخرى، إلا أن عدم الشعور بالتحسن قد يؤدي الى اللجوء الى جراحة البواسير كحلّ نهائي لهذه المشكلة الصحيّة. ما هو الهدف من جراحة البواسير؟ تهدف عمليات البواسير إلى استئصال البواسير بشكل كامل مع التأ ...

إقرأ المزيد

“العامري” يكشف المواعيد المناسبة لتناول المياه ومخاطرها عقب الأكل

كشف الدكتور هشام العامري استشارى التغذية العلاجية والرياضية واستشارى السمنة والنحافة، المياه تعتبر مرتبيطة بكل شيء حي، فكافة الخلايبا الحية بحاجة إلى المياه، لافتا إلى أن الأكسجين الموجود في المياه يعتبر مصدر للطاقة فى كافة الخلايا الموجودة في الجسم. وأضاف "العامري"، أن طبيب القلب دائما ما ينصح المرضي بتناول كوبين من المياه قبل النوم مباشرة، للحفاظ على نسبة الأكسجين الموجودة في الدم لمريض القلب، حتى فى حال ...

إقرأ المزيد

حازم يس : الطب توصل لإزالة المياه البيضاء بالعيون بدون “بنج”.. فيديو

قال الدكتور"حازم يس" أستاذ طب وجراحة العيون طب القصر العيني، ان هناك نقلة نوعية حدثت في مجال طب وجراحة العيون في قصيرة، وذلك بسبب التقدم التكنولوجي، والنقل المعرفي بطريقة أبسط عن طريق المواقع الالكترونية صاحب بشكل كبير نقلة كبيرة في هذا المجال، ومجالات اخرى كثيرة. واوضح "يس" ان عمليات المياة البيضاء كانت في البداية تجرى عن طريق الجراحة،.ولكن بمرور الوقت أصبحت تجرى بدون مخدر كلي، ولا موضعي، ولكن يتم وضع قطرة ...

إقرأ المزيد

التكلم خلال النوم… هل هذه المشكلة صحية أو نفسية؟

هل حصل وسمعت زوجك وهو يتكلم خلال الليل، أو هل أخبرك زوجك أنك قد أديت مونولوج طويل أثناء نومك، أو هل لاحظت أن أحد أبنائك يتلفظ ببعض الكلمات أو الهمهمة وهو غارق النوم؟ إن من يحصل معه أي من هذه الأعراض يكون مصاباً باضطراب التكلم النومي، أي أنه يطلق الكلام أثناء نومه من دون أن يكون مدركاً لذلك. أسباب التكلم النومي: يمكن أن يحدث التكلم النومي في أي مرحلة من النوم، وهو ليس خطيراً إذا لم يكن متكرراً. في الغالب لا ...

إقرأ المزيد

هكذا تحمي عينيك من المياه الزرقاء!

إن المياه الزرقاء أو ما يعرف ايضاً بالغلوكوما Glaucoma هي مجموعة أمراض تصيب العين وتضرّ بالعصب البصري، وهو أمر حيوي للنظر وغالباً ما يتسبب هذا الضرر بإرتفاع كبير في ضغط العين. إن المياه الزرقاء هي واحدة من أهم أسباب العمى البصري ويمكن أن تصيب الإنسان في أي عمر إلّا أنها أكثر شيوعاً لدى كبار السن. كما أن فقدان الرؤية بسبب المياه الزرقاء لا يمكن استردادها لذلك من المهم الوقاية منها والتشخيص المبكر بهدف علاجها ...

إقرأ المزيد

نصائح للحفاظ على الخصوبة لدى مريض السكري

أثبتت الدراسات الحديثة أن مرض السكري يلعب دورا هاما في العقم ، والسكري هو الحالة التي يفشل فيها الجسم في إنتاج الكمية المطلوبة من الإنسولين ، أو يفشل في إمتصاص الإنسولين على المستوى الخلوي ، وتزداد نسبة الأشخاص المصابين بالسكري وخاصة بين الشباب ، وربما يكون مرض السكري نفسه مهددا لحياة المريض ، وربما يؤدي إلى بعض الأمراض في الجسم والتي تؤدي إلى العمق . العلاقة بين خصوبة الرجال والسكري بدأت في الوضوح ، يجب أن ...

إقرأ المزيد

© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى