بالصور.. طريقة إعداد مهلبية المانجو من الشيف نيفين

المهلبية من الحلوى الخفيفة التي يعشقها الصغار كثيرا، وتحرص الأمهات دائما على تقديمها بنكهات مختلفة لقيمتها الغذائية العالية التي تعزز من صحة الأطفال. وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل مهلبية المانجو. المكونات:- كوب عصير مانجو مركز كوب لبن 4 ملاعق كبيرة نشا سكر حسب الرغبة الطريقة:- نقلب جميع المقادير معا، ثم نضعها على النار الهادئة، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام كثيف، ثم نرفعها من على النار ونصبها في كاس ...

إقرأ المزيد

البطاطس بحشو اللحم المفروم وصوص الطماطم

المقادير: 10 حبات بطاطس متوسطة الحجم 1/2 كيلو لحم مفروم معصج مقدار من صلصة الطماطم طريقة التحضير: قومى بتقشير البطاطس وتكويرها من الوسط ثم اغسليها بالماء وقومى بتجفيفها و تحمريها في الزيت نصف تحمير. احشي البطاطس باللحم المفروم ورصى البطاطس فى صينية الفرن وقومى بسكب صلصة الطماطم وفوق البطاطس وأدخليها في الفرن إلى أن تنضج ثم قدميها. ...

إقرأ المزيد

أسهل طرق لتخزين أنواع مختلفة من اللحوم

اللحمة من أشهر الأصناف الرئيسية التي تعتمد عليها السيدات في الطبخ، لذلك قدمت "أميرة شنب طريقة سهلة لتخزين أنواع من اللحوم وهم كالتالي: بيكاتا لحمة تتبل الحمة ثم تشوح على النار حتى تصبح كاملة السوى، حيث لا يفضل حفظها نيئ. ترفع في أكياس ثلاجة وتدخل الفريزر حتى وقت الإستخدام. تتبيلة شوي للحوم تتبل اللحم جيدًا ثم توضع في أكياس ثلاجة ونحكم غلقها. تدخل الفريزر حتى وقت الإستخدام. اسكالوب بانيه يتبل الاسكالوب ثم يو ...

إقرأ المزيد

طريقة سهلة لعمل طاجن الدجاج بالخضار من الشيف نيفين

المكونات:- دجاجة مقسمة نصفين كوبين عصير طماطم 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم كوب ونصف ماء خضراوات مشكلة مقطعة "كوسا، بطاطس، جزر، بازلاء، بصل، ثوم، طماطم" ملعقة كبيرة سمن أو زيت 4 مكعبات مرقة دجاج فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر الطريقة:- نخفق عصير الطماطم مع مكعبات مرقة الدجاج، ونخلط جميع المكونات معا ونضعها في طاجن متوسط الحجم، ثم نغطى الطاجن بورق ألومنيوم وندخله الفرن الساخن، حتى تمام النضج، ثم ننزع ورق الألومنيوم ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى