سفرتك اليوم .. كفتة برنجى وأرز إيراني .. والحلو : ترايفل بودينج الشوكولاتة

تقديم وجبة طعام شهية ومغذية من أكثر الأشياء التى تشغل ربة المنزل، لذا نعرض لكِ اليوم طريقة تحضير 3 أكلات شهية ولذيذة يمكن أن تنال إعجاب أفراد أسرتك. الطبق الرئيسى: كفتة برنجى "اسامة السيد" المقادير لحمة ضاني لحمة مفرومة أرز بسمتي بيض عين جمل زبيب بصل حمص ملح فلفل شبت زعتر مرقة دجاج ليمون مخلل عصير ليمون بقدونس الصلصة زبدة صلصة طماطم بصل كركم ملح فلفل مرقة دجاج طريقة التحضير * اخلطي اللحمة البقري مع الضاني و ...

إقرأ المزيد

حضرى كرات لحمة بانية بأسهل الخطوات

نقدم لكم طريقة تحضير كرات لحمة بانيه من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير: مكعبات لحمة مسلوقة بطاطس مسلوقة بصل بودرة ثوم بودرة جنزبيل بودرة قرفة ملح فلفل أسود بقسماط دقيق بيض زيت طريقة التحضير: * تفرم اللحمة المسلوقة فى الكبة مع الثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل والقرفة والجنزبيل * تضاف البطاطس المسلوقة والبيضة والبقسماط ويقلب الخليط حتى يتجمع الخليط ويصبح كرة واحدة * ي ...

إقرأ المزيد

قدمى الفطائر لأطفالك بطريقة مبتكرة

قدمى فطيرة الفواكه بمذاق لا يقاوم لأطفالك على طريقة الشيف إلهام فتحى.. المقادير 2 كوب شوفان 3 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب بسكويت مطحون 1/2ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب زبادي قليل الدسم فواكه حسب الرغبة طريقة التحضير فى وعاء اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض وقومي بعجنها بشكل جيد وزعي الخليط في القالب وادخليها الفرن إلي أن يحمر الوجه واتركيها إلي أن تبرد وثم احشيها بالفواكه المفضلة لكِ. ...

إقرأ المزيد

على طريقة سالي فؤاد.. كيف تحضرين “جاتو شاتو” صحيا؟

قدمت الشيف سالي فؤاد، خبيرة التغذية ومقدمة برنامج "حلو وحادق" على قناة CBC طريقة "صحية"، لإعداد جاتو شاتو. المقادير: كوب زيت كوب سكر ناعم نصف كوب حليب نصف كوب كاكاو خام 2 بيضة كوب دقيق أبيض ملعقة صغيرة بكينج بودر فانيليا رشة ملح الطريقة: 1-يضاف الحليب مع السكر ويضرب جيدا في الخلاط. 2-يضاف الزيت والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح المزيج ذا قوام كريمي. 3-يضاف الكاكاو مع الاستمرار في الخلط. 4 يفصل نصف ك ...

إقرأ المزيد

طريقة سهلة لعمل “سلطة البطاطس”

هناك من يتوجه لمحلات الفطاطري لتناول طبق سلطة البطاطس المميزة بمزاقها "المحبش" بجانب الفطير، ولكن مع كثرة المحاولات الفاشلة، أحيانا في صعنه بالمنزل، تقدم لك  طريقة سريعة لتنفيذه. المكونات: 2 حبة بطاطس ملعقة ثوم مفروم ملح، كمون، كزبرة (حسب الرغبة) 1/ كوب كزبرة مقطعة معلعقة زيت زيتون ملعقة خل الطريقة: - تسلق البطاطس لمدة 5 دقائق فى ماء مغلى به كمون. - يشوح الثوم في الزيت حتى يذبل، ويضاف اليه الخل ويقلب جيدا ث ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل ودنج القرع بجوز الهند مع الشيف أسامة السيد

عرض الشيف أسامة السيد، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل بودنج القرع بجوز الهند. المقادير: من 3/4 إلى1 كوب قرع مهروس. 2 بيض. 1/2 كوب سكر بني. 1/2 كوب حليب جوز الهند. 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف. 1/4 ملعقة صغيرة فانليا. 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. الطريقة: - يسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ...

إقرأ المزيد

قدمي صدور الدجاج المحشية بالزيتون.. على طريقة سالي فؤاد

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل صدور دجاج المحشية بالزيتون. المقادير: 6 صدور دجاج بدون جلد أو عظم. كوب زيتون أسود مقطع شرائح. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة زعتر ناشف شطة أو بابريكا. ملح وفلفل. 2 كوب عصير طماطم حسب الاحتياج. كريمة طهي حسب الاحتياج. للزينة: جبنة شيدر مبشورة. للتقديم: خضار سوتيه، كزبرة مفرومة. الطريقة: - تفتح صدور ال ...

إقرأ المزيد

بالفيديو.. طريقة عمل الكب كيك المالح

الكب كيك من أنواع الكيك اللذيذة التي تحرص الأمهات على تقديمها في المنزل باستمرار لاحتوائها على مكونات غذائية مهمة لنمو الأطفال وتقوية مناعتهم. وعرضت الشيف غادة التلي، خلال برنامج "زعفران وفانيليا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الكب كيك المالح. https://youtu.be/1z_ak-LRgHo ...

إقرأ المزيد

بالفيديو.. طريقة عمل الكب كيك المالح

الكب كيك من أنواع الكيك اللذيذة التي تحرص الأمهات على تقديمها في المنزل باستمرار لاحتوائها على مكونات غذائية مهمة لنمو الأطفال وتقوية مناعتهم. وعرضت الشيف غادة التلي، خلال برنامج "زعفران وفانيليا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الكب كيك المالح. https://youtu.be/1z_ak-LRgHo ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد كوكتيل البرتقال بالموز والفراولة من الشيف منال

المكونات: 2 كوب عصير برتقال طازج ثمرة موز 6 حبات فراولة 3 ملاعق كبيرة سكر 5 مكعبات ثلج الطريقة: نحضر جميع المكونات ونضعها معا في الخلاط الكهربائي، ثم نضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، ثم نصب العصير في أكواب التقديم، ويقدم باردا. ...

إقرأ المزيد

© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى