حضرى تشيكن ستربس فى منزلك

المقادير: كيلو صدور دجاج مقطعة أصابع 2 كوب كورن فليكس كوب بقسماط 2 ملعقة كبيرة بودرة بصل ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة شطه فلفل أسود ملح كوب دقيق 2 بيضة مخفوقة الطريقة: تتبل صدور الدجاج ببودرة البصل والثوم والملح والفلفل والشطه تترك حوالى 3 ساعات بالتلاجه وبعد خروجها تغمس فى الدقيق ثم البيض ثم فى البقسماط المخلوط بالكورن فليكس تقلي في الزيت وتقدم ...

إقرأ المزيد

طريقة تحضير السلاطة لـ” مرضى الضغط ” للشيف سالى فؤاد

المقادير: كوب جزر مبشور نصف كوب فريك ناضج كوب فاصوليا سوداء أو حمراء كوب طماطم مكعبات نصف كوب افوكادو مكعبات 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر رشة فلفل أسود طريقة التحضير: * يخلط عصير الليمون مع الزعتر والفلفل الاسود وزيت الزيتون. * تضاف الطماطم والافوكادو والجزر والفريك والفاصوليا وتقلب السلطة وتقدم. ...

إقرأ المزيد

تناولي سلطة سيزر وتمتعي بفوائدها الصحية

المقادير : صدور دجاج كابوتشا 4 عيش توست كوب زيتون مخلي طماطم شيري ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي انشوجة جبنة بارميزان زيت زيتون ثوم مفروم ملح فلفل اسود ثوم بودرة زعتر طريقة التحضير : * يتبل التوست بملح وفلفل وزيت وزعتر ثم يحمص فى الفرن ويرص الخس مع الطماطم والزيتون والجبنة البارميزان . * تفرم الجبنة مع الأنشوجة وزيت زيتون وثوم وملح وفلفل وزبادي ومايونيز وزعتر . * يتبل الدجاج بملح وفلفل و ثوم بودرة وز ...

إقرأ المزيد

سفرتك اليوم سهلة وسريعة.. دجاج متبل وبصارة والحلو.. بافلوفا

الطبق الرئيسى: دجاج متبل. المقادير: دجاجة مقطعة اربع قطع ورق لورا بودرة رشة قرفة ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كاري ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب ماء ملعقة كبيرة نشا بقدونس مفروم للتقديم طريقة التحضير * تشوح الدجاجة في طاسة بها زيت على النار ثم ترفع في طبق بايركس. * يخلط الماء مع النشا والتوابل وملح وفلفل ويقلب ثم يوضع مكان تشويح الدجاج. * يترك حتى يثقل ثم يوضع على وجه الدجاج ويدخل الفرن حتى ت ...

إقرأ المزيد

10 فوائد صحية للحبهان «ملك التوابل»

تتعدد الفوائد الصحية لـ«الحبهان» الملقب بـ«ملك التوابل»، إذ أنه لا غنى عنه في معظم المأكولات والوجبات المنزلية. وإليك 10 فوائد صحية لـ«الحبهان» عندما يتم استخدامه في إعداد الطعام، كالتالى: 1_معالجة انتفاخات البطن واضطرابات الهضم. 2-فاتح للشهية. 3-مسكن للآلام وعلاج للصداع. 4-علاج الحموضة في المعدة. 5_مدر للبول ويستخدم في حرقان البول وعسره. 6_يعالج التهاب الكلى والمثانة لاْنه يزيل المواد السامة منهما كما يخلص ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى