بيتزا الدجاج لرجيم متوازن

المقادير عجينة البيتزا: 250 غراماً (الجاهزة) صلصة طماطم: نصف كوب بندورة: 2 حبة (مفرومة ناعم) صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) البصل الأخضر: 2 عود (مفروم) الفطر: كوب (مقطع شرائح) جبنة شيدر: ثلاث أرباع الكوب (مبشورة وخالية من الدسم) زيتون أسود: نصف كوب (مقطع) الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على درجة حرارة 200. 2. مدي العجينة بالصينية المدهونة بالزيت النباتي واخبزيها ل ...

إقرأ المزيد

خبز الشاباتي الهندي

المقادير طحين: كوبان ملح: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان ماء ساخن: ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضير 1. في وعاء اخلطي الطحين مع الملح بواسطة ملعقة خشبية. 2. أصيفي زيت الزيتون والماء مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية غير ملتصقة. 3. قسمي العجين إلى 10 أقسام واصنعي منها كرات صغيرة واتركيها ترتاح لمدة دقائق. 4. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وادهنيها بالزيت. 5. على سطح مرشوش بالطحين مدي كرات العجين ...

إقرأ المزيد

أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

المقادير زيت الزيتون: ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية: ملعقة كبيرة بابريكا: ملعقة صغيرة (مدخنة ومطحونة) الكركم: ملعقة صغيرة البطاطس: 4 حبات (كبيرة الحجم/ مقشرة ومقطعة أصابع) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة. 2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة. 3. اخلطي بهارات المسالا والبابريكا والكركم في وعاء واسع. 4. أضيفي أصابع البطاطس حتى تتغطى بمزيج البهارات من كل الجهات. 5. ضعي البطاطس في الصينية ...

إقرأ المزيد

خلطة بهارات الكبسة السعودية المنزلية

المقادير الكركم: ملعقة صغيرة الكزبرة: ملعقة صغيرة (مجففة حب) فلفل أسود: ملعقة صغيرة (حبّ) هيل: ملعقة صغيرة (حبّ) الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مجفف) طريقة التحضير 1. اطحني جميع المكونات بالمطحنة حتى تتمازج و تصبح ناعمة و احفظيها بمرطبان محكم الإغلاق لحين الاستخدام. ...

إقرأ المزيد

توست بالتيركي والصلصة لرجيم صحي

المقادير التوست الاسمر: 4 شرائح صدر تيركي: 8 شرائح صلصة مارينارا الجاهزة: 4 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا: 4 شرائح طريقة التحضير 1. ادهني شرائح الخبز بالمرينارا. 2. ثم وزعي شرائح التيركي فوقها والجبن. 3. ضعي الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمص الخبز وقدميها ساخنة. ...

إقرأ المزيد

افضل الطرق للحصول على بانيه رائع

من أفضل الطرق للحصول على طبقة مقرمشة ذهبية اللون في أطباق الأسماك أو اللحوم أو الطيور أن تكون الشرائح رقيقة، كما يُراعى التعامل بحرص مع الطبقات الثلاثة (دقيق,بيض مخفوق,بقسماط) والتي تكون سبباً في إعطاء النتيجة المطلوبة. تُحضر الطبقات الثلاثة : الدقيق *يُراعى تجفيف قطعة اللحم أوالدجاج أو السمك قليلاً بحيث تكون مبللة بعض الشيء حتى يلتصق بها الدقيق مُكوناً طبقة ليست سميكة، ويُراعى في هذه الخطوة أن يُغطي الدقيق ...

إقرأ المزيد

الطماطم المشوية بجبن البارميزان للرجيم

المقادير طماطم: 4 حبات (مقطعة أنصاف) جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة) أوريغانو: ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 4 ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة. 2. ضعي الطماطم في صينية على ورق الزبدة على الجهة المقطوعة بحيث يكون النصف الدائري للوجه. 3. وزعي جبن البارميزان والأوريغانو والملح والفلفل على الطماطم. 4. وزعي زيت الزيت عليها وأدخليها الفرن لمدة ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى