مشروبات ساخنة

تعلمي أسهل طريقة لعمل حمص الشام في المنزل

المكونات: ربع كيلو حمص ثمرة طماطم حبة بصل 4 فصوص ثوم عصير ليمون ملح كمون ماء فلفل أسود خل شطة الطريقة: اغسلى الحمص جيدا ثم انقعيه في الماء لمدة ليلة كاملة وفي الصباح احضرى إناء واملئ نصفه بالماء وضعى الحمص والبصل والطماطم والثوم والملح والكمون والفلفل والشطة واتركيه حتى ينضج لمدة من نصف ساعة إلى ساعة وبعد أن ينضج الحمص ضعى القليل من الخل في الاناء. لتحضير دقة الحمص: يتم هرس الثوم مع عصير الليمون وإضافة الما ...

إقرأ المزيد

حليب بالزعفران

المقادير: حليب سائل ملعقتان صغيرتان سكر زعفران طريقة التحضير: 1- في قدر، ضعي الحليب واتركيه حتى يبدأ بالغليان. 2- أضيفي السكر وشعيرات الزعفران. 3- عندما الحليب يغلي من جديد وخففي النار. 4- أتركي الحليب يتجانس مع الزعفران حتى يصبح أصفر اللون. 5- أطفئي النار واسكبي الحليب في كوبين. 6- قدّمي الحليب مع الزعفران ساخناً. ...

إقرأ المزيد

مشروب لاتيه القرع

المكونات 2 ملعقة كبيرة قرع 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيليا 2 كوب لبن فلفل أسود ربع كوب قهوة اسبريسو ربع كوب كريمة مخفوقة تتبيلة القرع جوزة الطيب قرفة مطحونة جنزبيل مطحون قرنفل مطحون نصف ملعقة صغيرة بهارات طريقة التحضير اغسلى القرع جيداً ثم قشريه و اهرسيه على النار بسكر خفيف. سخنى اللبن مع القرع المهروس فى طاسة على درجة حرارة متوسطة و ضيفى التوابل و الفانيليا لمدة 2 دقيقة مع التقليب المستمر. ضعي المحتو ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد الكابتشينو ستاربكس من مطبخ بسمة

يتكون من خليطين بالتساوي بالكأس الواحدة. السائل الأول: المكونات: كوب ماء دافئ، ملعقتان حليب، سكر بودرة حسب الرغبة. الطريقة: - نخفق المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي إلى أن تتكون رغوة. - نضع الخليط في حلة على النار ونتركها إلى أن تصعد الرغوة إلى أعلى، ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا. السائل الثاني: المكونات: كوبان من الماء المغلي، ملعقة نسكافيه، ملعقة كاكاو بودرة، سكر بودرة حسب الرغبة. الطريقة: - نخفق الم ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل لاتيه الشوفان

المكونات مقداران من قهوة الإسبرسو 1/2 كوب من آيس كريم الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو 1/2 كوب من الشوفان الناعم سكر بحسب الرغبة طريقة  إخلطي المقادير السابقة جميعها و من ثم ضعيها على النار . إوصلي الخليط لدرجة الغليان . صبّيه في أكواب عميقة حتى تصعد الرغوة للأعلى . زيّني الوجه بقليل من بودرة الكاكاو . ...

إقرأ المزيد

القهوة الفرنسية بالبندق

المقادير 2 ملعقة كبيرة شراب البندق 2/3 كوب ماء 2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة قهوة فرنسية 1 ملعقة كبيرة فانيليا طريقة التحضير ذوّبي القهوة في الماء الساخن. وزّعي شراب البندق والفانيليا على أكواب. أسكبي الحليب الساخن في الأكواب وفوقه مزيج القهوة. قدّمي القهوة بالبندق ساخنة. ...

إقرأ المزيد

سحلب بالشوكولاتة

المقادير: 4 ملاعق كبيرة نشا 3 ملعقة كبيرة سكر 1 لتر حليب 8 مكعبات شوكولاتة داكنة شوكولاتة مبشورة للتزيين طريقة التحضير: 1. في قدر نخلط النشا والسكر و نضيف كوب واحد فقط من الحليب ونخفق حتى تختفي الكتل. ثم نضيف باقي كمية الحليب. 2.نسخن الحليب على نار متوسطة ونستمر بالخلط حتى الغليان ونرفع الخليط عن النار. 3.نضع مكعبين من الشوكولاتة في قاعدة كل فنجان و نسكب السحلب عليھما ونقدم ساخنا مع الشوكولاتة ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل شاي بالليمون

المقادير سكر , حسب رغبتك ماء ساخن ,0.50 لتر ليمون أصفر ,3 قطع شاي , ميدالية عصير ليمون , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - قومي بوضع الماء في الإبريق أولاً، وأضيفي إليه السكر وعصير الليمون والشاي وإغليهم معاً على نار هادئة لمدة 3 دقائق. - أخرجي البذور الموجودة داخل قطع الليمون حتى لايصبح المذاق مراً، وضعي في كل كأس قطعة ليمون نصف دائرة. - أسكبي الشاي بالليمون الساخن في الأكواب وقدِّميهِ ساخناً إلى جانب الكيك. ...

إقرأ المزيد

أسهل طريقة لتحضير القهوة السحرية

المكونات: 3 أكواب ماء ثلث كوب مسحوق قهوة مطحون خشن 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق ملعقة صغيرة قرفة مطحونة حليب أو كريمة للتقديم ثلج للتقديم الطريقة: توضع القهوة مع الماء والقرفة والسكر في إناء وتقلب جيدًا حتى يذوب السكر ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة وبعد ذلك يصفى خليط القهوة في طبق عميق ثم يوضع في إناء كبير. يملء 4 أكواب رفيع طويل حتى المنتصف بمكعبات الثلج، ويصب خليط القهوة في الأكواب حتى تصل إلى ثلث الكوب ...

إقرأ المزيد

© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى