شوربات

شوربة العدس الأحمر بالخضروات، وصفة صحية ومفيدة للرجيم

شوربة العدس الأحمر بالخضروات منخفضة السعرات هي وصفة صحية وسريعة لشوربة العدس الأحمر مستوحاة من المطبخ المغربي. وهذه الوجبة يمكن أن تكون طبقاً رئيساً على مائدة الغداء. وتحتوي هذه الوجبة على كمية كبيرة من البروتين والحديد والألياف والمعادن. شوربة العدس الأحمر بالخضروات وقت الوجبة: 1 ساعة 40 دقيقة وقت التحضير: 20 دقيقةوقت الطهي: ساعة ونصف عدد الوجبات: 6 وجبات المكونات 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر 2 كوب بصل مقطع ...

إقرأ المزيد

حضري شوربة الحريرة المغربية كالمحترفات

المقادير الحريرة المغربية: ١ حبة بصل ٣ حبات طماطم ١/٢ كيلو لحم بتلو ٤٠٠ جم حمص منقوع ومصفى مسبقا ١ كوب عدس أخضر ملح وفلفل رشة زعفران ١ لتر ماء ٢ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ١/٢ حزمة كزبرة مفروم ١/٢ حزمة بقدونس مفروم طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية: - نبدأ بتقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة ووضعها في قدر عميق عدا الدقيق، الصلصة، الكزبرة والبقدونس. ثم نقيد النار على القدر ونتركه حتى تنضج المكون ...

إقرأ المزيد

شوربة الذرة بخطوات الشيف الشربينى

المقادير: صدور دجاج ذرة بطاطس بصل كريمة زبدة مرقة ملح فلفل أسود طريقة التحضير: * توضع الزبدة على النار مع قطع الدجاج والبطاطس والبصل والمرقة وملح وفلفل. * يضاف الماء وتترك لتغلي ثم يضاف الذرة الصفراء والكريمة ويقلب الخليط. * تترك لتغلي مرة أخرى ثم تفرم في الخلاط وتقدم. ...

إقرأ المزيد

شوربة بسلة بالثوم بطريقة عماد الخشت

المقادير: فص ثوم مفروم كيس بسلة مجمدة 3 كوب مرقة 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح ورق نعناع للزينة فلفل أسود طريقة التحضير: * شوحي الثوم في الزبدة جيدا ثم ضفي البسلة وشوحيها . * اتركيها قليلا لتتشرب من طعم الثوم. * ضيفي المرقة وتبليها بالملح والفلفل . * اتركيها حتى تغلي ثم اهرسيها بالميكسر وقدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع. ...

إقرأ المزيد

شوربة الكريمة بالذرة

المقادير: ½ 2 كوب حليب. ½ 1 كوب ذرة حلوة. كوب مرق دجاج. ¼ كوب بقدونس طازج مفروم. بصلة صغيرة مفرومة. فص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة دقيق. ½ 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملح وفلفل أسود. الطريقة: على نار متوسطة، ذوّبي نصف كمية الزبدة، ثم أضيفي البصل والثوم والبقدونس وقلبي حتى يذبل البصل، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين. أ ...

إقرأ المزيد

بالفيديو.. تعلمي طريقة إعداد فتة شوربة العدس بالزبادي

الفتة والطواجن بأنواعها من الأكلات المحببة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، خاصة في العزومات، لإسعاد الصائمين، لذا تتفنن ربات البيوت في تقديم مثل هذه الأكلات. ويقدم الشيف عماد الخشت، من خلال هذا الفيديو، طريقة عمل فتة شوربة العدس بالزبادي، وكان ذلك خلال برنامج "طبخة ونص" المذاع على قناة "cbc سفرة".   ...

إقرأ المزيد

شوربة الشوفان بالطماطم مع الشيف غادة التلي

المقادير: كوب شوفان 2 طماطم صلصة بصلة 2ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زبدة مكعب مرقة ملح فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون نصف ملعقة صغيرة بهارات طريقة التحضير: * يوضع الزيت مع البصل والطماطم المكعبات على النار. * تضاف الصلصة والشوفان والماء ومكعب المرقة وملح وفلفل. * تضاف البهارات وجوزة الطيب والحبهان وتترك حتى تنضج ثم تضاف الزبدة وتقدم. ...

إقرأ المزيد

هذه الشوربة تحسن مزاجك وتجنب الكسل بعد الإفطار

يلعب الطعام دورا في تحسين مزاج الشخص خصوصا اوقات الصيام لذلك يجب ان تكوني حريصة علي تقديم اكلات مفيدة وفي نفس الوقت تحسن مزاج أسرتك بعد يوم طويل من الصيام . ونصح خبير التغذية شمس الدين جلال بطبق شوربة من الاكلات المصرية والتي يتجاهلها الكثير علي سفرة الفطور وهي "شوربة العدس" وأشار شمس إلى أن المزاج يتغير ويسوء عندما تتغير مستويات السكر فجأةً بالجسم ، بينما يساعد العدس والبقوليات الأخرى مثل حبوب الفاصوليا عل ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى