شوربات

تعرفي على أفضل أنواع الشوربات في العالم

إذا كنتي من عشاق تناول الشوربة , فنوضح لك أفضل أنواع الشوربات على مستوي العالم. - شوربة الدجاج الحار وهى شوربة شهية تتسم بطعمها المضاف إليه صلصة التشيبولي الحارة، وينصح بتناولها في الليالي الباردة، ويمكن إضافة كريمة القشدة الباردة إليه للتخفيف من طعمها الحار. شوربة الجبنة والخضار تحضّر هذه الشوربة عبر إضافة جميع المكونات أولاً ما عدا الجبنة، وعندما تنضج الخضار، يمكن إضافة الجبنة المكعبة، وبعد خمس دقائق تصبح ...

إقرأ المزيد

استمتعي بمذاق شوربة الشعرية بالطماطم والدجاج بطريقة منال الكومي

المقادير ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين زيت زيتون كوبين شعرية 3/4 كوب عصير طماطم 1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب ونصف قطع دجاج مسلوقة بدون جلد أو عظم 5 أكواب شوربة دجاج ملح وفلفل كزبرة خضراء مفرومة ناعم الطريقة - تسخن الزبدة والزيت في إناء على نار متوسطة، وتضاف الشعرية مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبي. - يضاف عصير الطماطم، معجون الطماطم وقطع الدجاج مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - تضاف الشوربة، ...

إقرأ المزيد

شوربة التفاح بالكرفس والكاري للشيف غادة عاطف

المقادير: 1 ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة صغيرة بودرة كاري. 1 حزمة كرفس. 3/4 كوب بطاطس مقطعة قطع متوسطة الحجم. 2 ثمرة تفاح مقشرة ومخلية من البذر مقطعة. 3 كوب شوربة دجاج. ملح. فلفل. 1/4 كوب زبادي. طريقة التحضير: - في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح. - ضعي بودرة الكاري في السمنة وقلبي لمدة 1 دقيقة. - ضعي الكرفس والبطاطس والتفاح وقلبي لمدة 5 دقائق. - ضعي شوربة الدجاج في الإناء ثم اخفضي درجة الحرار ...

إقرأ المزيد

شوربة الخضار لايت بالتوابل والأعشاب

المقادير: - بصلة متوسطة الحجم مفرية. - ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. - ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون. - كوب من الفاصوليا الخضراء. - حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات. - حبتان من الطماطم المقطعة مكعبات. - حبتان من الكوسة المقطعة مكعبات. - كوب من البازلاء. - ثمرتان من الجزر مكعبات. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة من البهارات. - مكعب مرقة دجاج. - 1/2 ملعقة ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد شوربة الطماطم الفرنسية من الشيف منال

المكونات: 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مهروس 2 عود كرفس مفروم جزرة متوسطة مفرومة كوب أوراق ريحان أخضر طازج 2 ورقة لورى ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 6 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة 4 أكواب شوربة 2 ثمرة طماطم مبشورة كوب كريمة سائلة الطريقة: نسخن الزيت في حلة متوسطة ثم نضيف له البصل والثوم والكرفس ونقلب جيدا حتى يذبل البصل، ثم نضيف الجزر، ونقلب باستمرار إلى أن يذبل الجزر ويتغير لونه. ...

إقرأ المزيد

شوربة الشوفان مع المشروم والأعشاب

المقادير • 3 صدور دجاج بانيه . • 1 بصلة (مقطعة) • 1 بصلة صغيرة مفرية. • 4 ملعقة كبيرة زبده. • 4 كوب مرق الدجاج • 2 فص ثوم مهروس • 2 عدد عود كرفس (مقطع) • 1 حبة جزر (مقطعة مكعبات) • 1 كوب شوفان • 1/2 ملعقة صغيرة حبهان. • 1 معلقة صغيرة ملح. • ½ كوب حبات ذرة صفراء. • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون . • ½ كوب مشروم (مقطع). • 1 مكعب مرق الدجاج. • ½ كوب كريمة لبّاني. • ½ معلقة صغيرة بابريكا. • باقة بقدونس طازج (مفر ...

إقرأ المزيد

شوربة ألفريدو

المقادير: ¾ كيلو مكرونة فيونكة مسلوقة.+4 أكواب مرق دجاج.+4 أكواب حليب.+3 أكواب صدور دجاج مسلوقة ومقطعة.+2 كوب ماء.+½ 1 كوب جبن بارميزان مبشور.+كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.+¾ كوب دقيق.+¼ كوب زبدة طرية.+¼ كوب جزر.+¼ كوب بصل مفروم+3 فصوص ثوم مهروس.+ملعقة كبيرة زيت.+¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.+ملعقة صغيرة ملح.+⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. الطريقة: على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل بعدها أضيفي ا ...

إقرأ المزيد

شوربة الدجاج الماليزية

المقادير دجاج مقطع قطعا صغيرة ماء دهن 3-4 حبة قرنقل كركم نص ملعقة شاى فلفل اسود 1-2 فلفل أحمر بصل مقطع بصل أخضر جزر مقطع الى شرائح طماطة مقطعة الى أرباع ثوم قليل من كزبرة مثروم (رشة ) قليل من السلق يعني (2-4 ورقة ) الطريقة: ضعي الدهن في قدر وضيفي له البصل والثوم والفلفل الأحمر وبعد أن يلين البصل ضيفي البهارات ثم ضيفي الدجاج والملح بعد أن ينضج الدجاج ضيفي لهم الجزر واتركيه خمس دقائق ثم ضيفي أوراق السلق والطم ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة العدس

المقادير 2 كوب عدس 3 بصل حجم وسط 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة صغيره كمون ناعم 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود 9 كوب ماء طريقة التحضير 1 دقيقة يغسل العدس بالماء للتخلص من أي أتربة ثم يعاد غسله عدة مرات ويصفى. في قدر متوسط الحجم على النار، يوضع العدس المغسول في الماء ويوضع جانباً. يقطع البصل قطع متوسطة الحجم، يضاف إلى العدس ثم يوضع القدر على نار متوسطة، يترك ليغلي وتز ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى