شوربات

تعرفي على أنواع من الشوربات.. تخلصك من حر الصيف

مع دخول فصل الصيف وإرتفاع درجات الحرارة , يحتاج الجسم إلى تناول مشروبات باردة ليشعر بالانتعاش, فنقدم لك في التقرير التالي أنواع من الشوربات الباردة حتى تشعري بالانتعاش في الصيف. شوربة جازباتشو بالبطيخ يضيف كل من البطيخ الأحمر والخيار نكهة مميزة للشوربة التي تتألف من مجموعة من الخضار وتقدم بارداة مع صلصة الطماطم، ويمكن إضافة القليل من الكزبرة والشبت للحصول على طعم مميز للشوربة. - شوربة الزبادي المبرد يمنح طب ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل حساء المشروم والكريمة

المقادير 1/4 كيلو جرام مشروم طازج مُقطع شرائح. كوب كريمة لباني كوب حليب طازج. ملح فلفل ابيض مرقة دجاج. شرائح توست. 2 ملعقة كبيرة زبدة . ملعقة صغيرة ثوم مهروس. طريقة التحضير ضعي وعاء على النار وأضيفي كريمة اللباني، الحليب والتوابل. قلبي 5 دقائق ثم أضيفي شرائح المشروم الرقيقة وقلبي على نار هادئة حتى يغلي الخليط. أضيفي المرق، واتركيه حتى ينضج. في هذه الأثناء جهزي صينية فرن ورصي فوقها شرائح التوست وادهني الوجه ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل حساء البازيلاء بالنعناع الأخضر

المقادير 500 جرام بازيلاء . 3 رأس بصل أخضر مفروم . 5 أوراق خس أخضر( مغسول). 2 كوب ماء. 2 كوب مرق. 1/2 كريمة طبخ طازجة . 3 ملاعق أوراق نعناع . ملح وفلفل. طريقة التحضير ضعي حبات البازيلاء الخضراء الناضجة والبصل الأخضر والخس في وعاء للطهي على نار متوسطة ، ثم أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي. أضيفي الملح والفلفل، وخففي النار حتى ينضج المقدار (حوالي 20 دقيقة). وأضيفي المرق قبل تمام النضج. أضيفي أوراق النعناع واضرب ...

إقرأ المزيد

حساء الطماطم بسعرات أقل ومذاق ألذ

المقادير: بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا 4 أكواب ماء 900 جرام طماطم مقشرة ومفرومة 1/2 عود كرفس مفروم فرمًا ناعمًا ملعقة كبيرة فركتوز 3ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة معجون طماطم 5 قطع بصل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا ملح وفلفل 1/3 أكواب بقدونس أخضر مفروم طريقة التحضير: فى وعاء على نار متوسطة قلبي البصل حتى يذبل لنحو دقيقتين أضيفي الطماطم والسكر واستمري في التحريك وأضيفي الكرفس ومعجون الطماطم واخلطيها جيد ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل حساء البصل الفرنسي

مقادير 5 حبات بصل متوسط الحجم مفروم. 1 رغيف خبز فرنسي (باجيت) مقطع شرائح. 3 ملعقة كبيرة زبدة. 1 ملعقة زيت نباتي. 1 ملعقة كبيرة دقيق. ليتر ونصف مرق لحم. 1/2 كوب جبنة شيدر مبشور. زبدة لدهن شرائح الخبز. ملح وفلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم.. للتزيين: 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري. طريقة التحضير سخني الزبدة و الزيت النباتي في وعاء على النار ثم ضيفي البصل و حركي حتى يذبل و يصبح لونه ذهبيا . ضيفي الدقيق و قلبي ...

إقرأ المزيد

وصفات للخضار شهية .. تعرفي عليها

بعضنا لا يفضل تناول الخضار بالرغم من فوائده التي لا تحصي, فنقدم لك وصفات شهية من الخضار تعجبك وتفيد صحتك, تعرفي عليها. شوربة الخضار هناك العديد من وصفات الشوربة التي يمكن إعدادها باستخدام الخضروات المتوفرة في المنزل، ولتحضير شوربة شهية وصحية أغلي كوباً من الخضروات المفضلة لديك مثل الجزر والكوسا والبروكلي والقرنبيط. تترك الخضروات المسلوقة جانباً، ثم تقشر 3 إلى 4 حبات من الطماطم الطازجة وتهرس بشكل جيد، ثم تذو ...

إقرأ المزيد

تعرفي على أفضل أنواع الشوربات في العالم

إذا كنتي من عشاق تناول الشوربة , فنوضح لك أفضل أنواع الشوربات على مستوي العالم. - شوربة الدجاج الحار وهى شوربة شهية تتسم بطعمها المضاف إليه صلصة التشيبولي الحارة، وينصح بتناولها في الليالي الباردة، ويمكن إضافة كريمة القشدة الباردة إليه للتخفيف من طعمها الحار. شوربة الجبنة والخضار تحضّر هذه الشوربة عبر إضافة جميع المكونات أولاً ما عدا الجبنة، وعندما تنضج الخضار، يمكن إضافة الجبنة المكعبة، وبعد خمس دقائق تصبح ...

إقرأ المزيد

استمتعي بمذاق شوربة الشعرية بالطماطم والدجاج بطريقة منال الكومي

المقادير ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين زيت زيتون كوبين شعرية 3/4 كوب عصير طماطم 1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب ونصف قطع دجاج مسلوقة بدون جلد أو عظم 5 أكواب شوربة دجاج ملح وفلفل كزبرة خضراء مفرومة ناعم الطريقة - تسخن الزبدة والزيت في إناء على نار متوسطة، وتضاف الشعرية مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبي. - يضاف عصير الطماطم، معجون الطماطم وقطع الدجاج مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - تضاف الشوربة، ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى