سندوتشات

برجر نباتي بدون لحم بطريقة الشيف نيفين عباس

المقادير: نصف كوب عدس أسمر مسلوق 2 حبة كوسا حبة جزر ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة بهارات لحم أو برجر حبة بيض الطريقة: تبشر الكوسا والجزر ثم نأخذ الخليط ونقوم بعصره جيدًا حتي يتخلص من الماء الزائد به نقوم بوضعه للعدس ثم يضاف لهم البهارات والملح والفلفل والبيضة تخفق جميع المقادير في الكبة حتي تتجانس ثم تشكل اقراص تترك بالثلاجة لتتماسك قليلًا ثم تشوي علي الجريل وتوضع بالخبز الأسمر أو الأبيض وتقدم. ...

إقرأ المزيد

حضرى هامبورجر بفول الصويا للشيف الشربينى

المقادير لحم مفروم فول صويا بصل ثوم ورشيستر صوص 3 ملعقة كبيرة زيت دقيق مرقة ملح فلفل طريقة التحضير * اخلطي اللحم المفروم مع فول الصويا المبلول، واعجنيهم جيدا * في الخلاط الكهربائي ضعي خليط اللحم والفول واطحنيهم مع اضافة الثوم والبصل والتوابل والملح والفلفل والورشيستر صوص * استخدمي قوالب دائرية لتشكيل اقراص البرجر * اشوي البرجر على شواية مدهونة بقليل من الزيت * قدميه في ساندويتشات مع طماطم وخس ...

إقرأ المزيد

7 خطوات لإعداد رغيف اللحم على الطريقة الإيطالية

يعد رغيف اللحم من الأطعمة التي يشتهر بها المطبخ الإيطالي والذي يضيف لمسة من التميز على سفرتك.. لذا تقدم الشيف غادة عاطف، خلال السطور التالية خطوات بسيطة لإعداده في المنزل. المكونات: 6 حبات زيتون أخضر (مفروم خشنا للحشو) 6 ملعقة كبيرة شوفان (ناعم أو بقسماط) 3 ملعقة كبيرة زيت 2 بيضة (طازج) 2 فلفل أخضر حلو (مقطع للحشو) 2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون 2 فص ثوم مهروس كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة (للحشو) كوب جبنة موزريلا ...

إقرأ المزيد

ساندويش الدجاج بصلصة الباربيكيو لرجيم مثالي

المقادير صدر الدجاج: 1 غم (مسلوق ومفروم) الجزر: 1 حبة (صغير الحجم / مبشور) صلصة الباربيكيو: ملعقتان صغيرتان صلصة الرانش الجاهزة: ملعقتان صغيرتان (خفيفة) الخبز الاسمر: 2 رغيف (خبز للساندويشات) خس: 2 شريحة (مفروم) طريقة التحضير 1. اخلطي الدجاج و الجزر والخس في وعاء. 2. أضيفي الباربيكيو صوص والرانش واتركي الخليط لمدة نصف ساعة. 3. وزعي الخليط في الخبز وقدمي الساندويش إلى جانب طبق من السلطة. ...

إقرأ المزيد

برجر دجاج بالخضار

المقادير: نصف كيلو صدور دجاج مفرومة+2 حبة بصل مفروم ناعم+1 حبة فلفل أخضر مفروم+1حبة فلفل أحمر مفروم+1 بيضة+ربع كوب بقسماط ناعم+2 معلقة كبيرة مقدونس مفروم+ملح+فلفل أسود+بابريكا+زيت. الطريقة: توضع الدجاج في بولة، ويضاف إليها البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبقسماط والبيض، ويخلط جيداً ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتخلط مرة أخرى ثم يوضع الخليط على ورقة زبدة، ويضغط عليها جيداً لتصبح بسم ...

إقرأ المزيد

البيض بالجبن الرومي وجبة إفطار لذيذة لأطفالك قبل الذهاب إلى المدرسة

الطريقة:- 3 بيضات مخفوقة 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبد ربع كوب جبن رومي مبشور ملح فلفل أسود الطريقة:- نضع البيض المخفوق في مقلاة غير لاصقة، ونتركه على النار الهادئة لمدة 5 دقائق لكي يتماسك، ثم نضع عليه الملح والفلفل الأسود، والجبن الرومي المبشور، ونقوم بثنية كالسندوتش حتى نرى أنه بدأ في التماسك ويقدم بعدها ساخنًا. ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى