سلطات

ثلاثة أنواع من السلطات تبقي طازجة طوال الأسبوع.. تعرفي عليها

مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير هناك أنواع كثيرة من الأكلات لا يمكن تركها خارج الثلاجة فترة طويلة حتى لا تفسد، وبالنسبة للسلطات فالوضع أصعب، لذلك نقدم لك 3 أنواع من السلطات تبقي طازجة طوال الأسبوع ولا تفقد مذاقها إذا وضعت بالثلاجة. - سلطة البحر المتوسط مع الطماطم والفلفل والفيتا تتألف هذه السلطة من مجموعة من خضروات البحر الأبيض المتوسط، مثل البصل الأحمر والفلفل الأخضر أو الأحمر والطماطم، بالإضافة إلى جبنة ...

إقرأ المزيد

أسهل طريقة لصناعة “الكول سلو”.. تعرفي عليها

المكونات: - مايونيز - 1/2 كوب سكر بودرة - 1/4 كوب حليب - 1/2 2 ملعقة عصير ليمون - 1/2 1 ملعقة كبيرة خل - 1/2 ملعقة ملح - القليل من الفلفل أسود - 8 أكواب كرنب مقطع - 1/4 كوب جزر - 2 ملعقة بصل مفروم - الطريقة: - قطعي الكرنب والجزر مربعات صغيرة - في وعاء عميق إخلطي المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل - اضيفي الكرنب والجزر والبصل إلى الخليط - غطي الوعاء لمدة ساعتين قبل التقديم، حتى يتش ...

إقرأ المزيد

سلطة الدجاج على الطريقة الصينية

المقادير الصويا صوص : ملعقة كبيرة للصلصة خل الأرز : ملعقة كبيرة للصلصة زيت السمسم : ملعقة كبيرة للصلصة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة مطحون / للصلصة العسل : ملعقة كبيرة للصلصة البصل الأخضر : عود مفروم / للصلصة الملفوف : 3 اكواب مفروم لوز : ربع كوب شرائح ومحمص الجزر : كوب مبشور صدر الدجاج : 1 صدر مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة للتزيين طريقة التحضير 1. اخلطي العسل مع الصويا وخل الأرز والبصل ال ...

إقرأ المزيد

سلطة البطاطس المسلوقة لمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام

قالت الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية وعلوم الأطعمة، عضو حملة "تعالو نوفر"، إنه يجب الحرص على تواجد طبق سلطة البطاطس المسلوقة بصورة رئيسية في وجبة السحور، خصوصا أنه طبق سريع وسهل التحضير. وأضافت خبيرة التغذية وعلوم الأطعمة في  أن فائدة سلطة البطاطس المسلوقة تتمثل في كونها غنية بالألياف التي تسهل عملية الهضم، كما أنها تعمل على تخليص الجسم من الأملاح الزائدة، موضحة أن ذلك يفيد في تقليل الشعور بالعطش. ونصحت ش ...

إقرأ المزيد

طريقة تحضير السلاطة لـ” مرضى الضغط ” للشيف سالى فؤاد

المقادير: كوب جزر مبشور نصف كوب فريك ناضج كوب فاصوليا سوداء أو حمراء كوب طماطم مكعبات نصف كوب افوكادو مكعبات 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر رشة فلفل أسود طريقة التحضير: * يخلط عصير الليمون مع الزعتر والفلفل الاسود وزيت الزيتون. * تضاف الطماطم والافوكادو والجزر والفريك والفاصوليا وتقلب السلطة وتقدم. ...

إقرأ المزيد

تناولي سلطة سيزر وتمتعي بفوائدها الصحية

المقادير : صدور دجاج كابوتشا 4 عيش توست كوب زيتون مخلي طماطم شيري ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي انشوجة جبنة بارميزان زيت زيتون ثوم مفروم ملح فلفل اسود ثوم بودرة زعتر طريقة التحضير : * يتبل التوست بملح وفلفل وزيت وزعتر ثم يحمص فى الفرن ويرص الخس مع الطماطم والزيتون والجبنة البارميزان . * تفرم الجبنة مع الأنشوجة وزيت زيتون وثوم وملح وفلفل وزبادي ومايونيز وزعتر . * يتبل الدجاج بملح وفلفل و ثوم بودرة وز ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل تبولة للشيف شربينى

المقادير: بصل طماطم بصل أخضر نعناع بقدونس برغل زيت زيتون عصير ليمون سماق ملح فلفل أسود طريقة التحضير: * يخلط البصل مع السماق ثم تضاف الطماطم والبقدونس والبصل الاخضر والبرغل والنعناع * يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل ويضاف ثم تقدم ...

إقرأ المزيد

سلطة مكسيكية

المقادير: علبتان من اللوبياء السوداء علبة ذرة فلفل ملون أخضر وأحمر مقطع صغير فنجان قهوة زيت زيتون عصير ليمونتان ملح الطريقة: تخلط كل هذه المقادير. يوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمه. ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى