كيك بالكريم كراميل والشكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي

المقادير: 2 كوب دقيق نصف كوب كاكاو باكو بيكنج بودر 3 بيضات فانيليا رشة ملح ملعقة كبيرة خل كوب سكر نصف كوب زيت 1 و نصف كوب لبن الكريم كراميل 2 باكو كريم كراميل 3 كوب لبن طريقة التحضير * يضرب فى الخلاط اللبن والزيت والخل والسكر والكاكاو والبيض والفانيليا * يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف خليط البيض واللبن ويقلب جيدا * يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزيت أو السمنه * توضع فى الفرن على الرف الأوسط فى ...

إقرأ المزيد

الهريسة بجوز الهند

المقادير: 1 كوب سميد+1 كوب دقيق+1 كوب جوز هند+1 كوب سمن+1 كوب سكر+1 كوب ماء+2 معلقة صغيرة بيكينج باودر+1 معلقة صغيرة فانيليا+رشة ملح+ شربات . الطريقة : يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يذوب، ولكن لا يسخن بعدها يوضع السمن في وعاء، ويضاف إليه السكر وجوز الهند والسميد والدقيق والبيكينج باودر والفانيليا، وتخلط جيداً ثم يضاف الماء، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس وتدهن الصينية بالسمن، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 م ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل قدرة قادر السريعة

المقادير علبة خليط كيك جاهز علبة كريم كراميل جاهز 3 كوب حليب سائل علبة قشطة ملعقة صغيرة بشر برتقال كريمة مخفوقة فراولة 2 بيضة زيت ماء طريقة التحضير * سخني جزء من اللبن ثم اخلطي الكريم الكراميل مع اللبن البارد ثم ضيفي القشطة واللبن الساخن * اخلطي كيس الكيك مع الزيت و الماء ثم ضيفي بشر البرتقال * ضعي أكياس الكراميل فى القالب ثم ضيفي الكريم كراميل ثم خليط الكيك * ادخلي القالب الفرن على حمام ماء و بعد تمام التس ...

إقرأ المزيد

طريقة الشيف داليا لعمل كريمة لحشو الحلويات

المقادير: لتر حليب ١/٢ كوب بودرة كريم شانتيه ١/٤ كوب نشاء الذرة ١/٢ كوب سكر ٣ ملاعق كبيرة چيلاتين بودر ٣ ملاعق كبيرة ماء ساخن الطريقة يذاب ٣/٤ كمية الحليب مع السكر ونشاء الذرة، ويوضع على النار، حتى يصبح بقوام الكاسترد ويترك ليبرد تمامًا. تخفق كمية الكريم شانتيه مع ربع كمية الحليب المتبقية، وتترك بالثلاجة. يذاب الچيلاتين جيدا مع كمية الماء الساخن. نضع خليط الكريمة السابق تحضيره في محضرة الطعام، ويخفق ليصبح ن ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى