كمبوت مشمش على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير: كيلو مشمش نصف كوب سكر عصير نصف ليمونة كوب ماء طريقة التحضير * تزال النواه ويقطع المشمش ويوضع مع السكر فى حلة على النار * يضاف عصير الليمون ثم الماء ويترك الخليط ليغلى قليلًا * يترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة حتى الاستخدام . ...

إقرأ المزيد

فطيرة الموز والتوت لرمضان

فطيرة شهية من الموز والتوت مناسبة كطبق حلويات جانبي المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند 2 كوب الشوفان 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة رشة الملح ¼ كوب البيكان المفروم الخشنة ½ كوب التوت الطازج ...

إقرأ المزيد

مهلبية البرتقال بطريقة الشيف نيفين عباس

المقادير: 4 كوب عصير برتقال 6 ملعقة كبيرة نشا سكر حسب الرغبة كوب كريمة الطريقة: يرفع السكر وعصير البرتقال والكريمة على النار حتى يغلي يذوب النشا بقليل من الماء ثم يوضع للبرتقال ويقلب سريعا نستمر في التقليب حتي نحصل علي قوام كثيف قليلًا ترفع المهلبية من على النار ثم توضع بالاكواب وتترك بالثلاجة حتي تبرد تمامًا تقدم باردة ومن الممكن الاستغناء عن الكريمة بالوصفة. ...

إقرأ المزيد

حضرى مينى تارت بالشيكولاتة للشيف سالى فؤاد

المقادير: 1 وربع كوب دقيق نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بودرة منخول ملعقة كبيرة كاكاو خام 50 جرام بندق محمص مطحون ناعم 2 صفار بيض فانيلا رشة ملح علبة كريمة شيكولاتة كوب لبن بارد توت طازج طريقة التحضير * تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف صفار البيض والفانيلا والملح والدقيق والكاكاو والبندق * تخلط المكونات جيدا ثم تصب في قوالب وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج * تخفق كريمة الشيكولاتة مع اللبن البارد ويحشى و ...

إقرأ المزيد

بالصور.. طريقة إعداد مهلبية المانجو من الشيف نيفين

المهلبية من الحلوى الخفيفة التي يعشقها الصغار كثيرا، وتحرص الأمهات دائما على تقديمها بنكهات مختلفة لقيمتها الغذائية العالية التي تعزز من صحة الأطفال. وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل مهلبية المانجو. المكونات:- كوب عصير مانجو مركز كوب لبن 4 ملاعق كبيرة نشا سكر حسب الرغبة الطريقة:- نقلب جميع المقادير معا، ثم نضعها على النار الهادئة، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام كثيف، ثم نرفعها من على النار ونصبها في كاس ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى