حلويات غربية

طريقة إعداد بارفيه الفاكهة بالزبادي والعسل من مطبخ بسمة

المكونات:- علبتين زبادي 4 ملاعق عسل 4 ملاعق شوفان محمص 4 ملاعق بسكويت سادة مجروش فاكهة مشكلة ومقطعة حسب الرغبة "فراولة وتفاح وموز وبرتقال وكيوي". الطريقة:- نخلط الزبادي والعسل جيدًا، ونحضر كأس التقديم ونضع به طبقة زبادي ثم طبقة بسكويت ثم شوفان، ثم فاكهة، ثم طبقة زبادي، وهكذا نكرر الطبقات حتى تنتهي الكاسات، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، وتقدم بعدها. ...

إقرأ المزيد

«الباستافلورا» لست الحبايب على طريقة الشيف ريمو

المقادير: 7 بيضات كوبين سكر 2 باكيت فانيليا 7 أكواب دقيق باكيت بيكينج باودر ربع ملعقة ملح ملعقه خل نصف كوب زيت ثلاث أرباع كوب سمن أو زبدة طبيعي برطمان مربى مشمش، أو حسب الرغبة الطريقة: نقوم بإشعال الفرن قبل أي خطوة. ندهن القالب بالسمن، ونبطنه بالدقيق، أو نستعمل ورق الزبدة. يخلط البيض والسكر والفانيليا والخل جيدا، ثم نضيف المادة الدهنية الزيت والسمن أو الزبدة المذابة. نقوم بإضافة الدقيق المنخول، والمضاف إليه ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد سويسرول الفراولة بالكريم شانتيه من سالي فؤاد

المكونات: كوب وربع دقيق منخول. 2/3 كوب سكر. 5 بيضات (يفصل الصفار عن البياض). ملعقتان صغيرتان من بيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. برش برتقال أو ليمون. كريمة للحشو (كريم شانتيه). فراولة. الطريقة: - يخفق صفار البيض جيدا مع نصف كمية السكر في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. - يخفق بياض البيض مع باقي كمية السكر في وعاء آخر، مع إضافة الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون حتى يصبح الخليط كريمي. - يضاف خليط ب ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد كوكيز الشوفان بالعسل والطحينة من مطبخ بسمة

المكونات:- كوبين شوفان كوب دقيق نصف كوب عسل أسود نصف كوب شوكولاتة شيبس نصف كوب سوداني مجروش 3 ملاعق كبيرة طحينة خام ملعقتين زبد بحرارة المطبخ بيضة فانيليا قرفة القليل من البيكينج بودر الطريقة:- نقلب المواد السائلة معا جيدا، ثم نضيفها إلى المواد الجافة ونعجن جيدا، ثم نشكل العجين كرات صغيرة ونرصها على صينية بها ورق زبد، ثم ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة من 10 إلى 13 دقيقة. ...

إقرأ المزيد

طريقة إعداد كوكيز المربى من مطبخ بسمة

المكونات:- كوب ونصف دقيق نصف كوب شوفان نصف كوب دقيق أرز نصف كوب لبن نصف كوب عسل أبيض ربع كوب زيت ملعقة صغيرة بيكينج بودر فانيليا قرفة الطريقة:- نقلب المواد السائلة معا ثم نضيفها إلى المواد الجافة ونعجن جيدا، حتى نحصل على عجين متجانس ويابس قليلا، بعدها نشكل العجين على هيئة كرات صغيرة، ونقوم بعمل تجويف في كل كرة لنحشيها بالمربى، ثم نرصها في صينية مدهونة بالزيت، وندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة لمد ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى