حلويات غربية

حضرى غريبة الكاكاو بأسهل الطرق

المقادير: كوب كاكاو بودرة كوب دقيق كوب سكر بودرة كوب سمن بيضة ملعقة كبيرة نشا فانيليا ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة ماء فول سوداني طريقة التحضير: * يخلط الكاكاو والدقيق والسكر والسمن والفانيليا والنشا والخميرة * تضاف البيضة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * يشكل الخليط كرات ويضاف على الوجه نصف حبة فول سوداني * ترص فى صينية وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة 170 حتى تمام النضج وتقدم ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة منزلياً

المقادير شوكولاتة مبشورة 4 صفار بيض 3/4 كوب سكر رشة فانيليا 1 1/2 كوب قشدة 1 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كاكاو طريقة التحضير اخلطى الحليب و القشدة فى وعاء مناسب الحجم على النار تحت درجة حرارة متوسطة، واتركيهم حتى الغليان ثم إرفعى الوعاء عن النار وأضيفى للمزيج الكاكاو وقلبى المحتويات جيداً حتى تمتزج. أضيفى الشوكولاتة المبشورة الى المزيج السابق ثم قلبى المكونات حتى تذوب الشوكولاتة مع مكونات المزيج. فى وعاء آخر اخفقى ...

إقرأ المزيد

خطوة بخطوة..يعلمك طريقة المشبكية المغربية.. صور

المقادير للعجينة: 2 كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات 1/2 ملعقة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة ماء دافىء ( للخميرة ) 1/2 ملقة صغيرة عروق زعفران 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (لنقع الزعفران ) 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 كوب سمسم محمص ومطحون ناعم 1/21 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/21 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبي ...

إقرأ المزيد

أدخلي الأجواء الرمضانية على حلويات «الكاب كيك».. صور

بمناسبة شهر رمضان، يتفنن معظم الطباخين فى إدخال الرموز الرمضانية فى الطعام أيضًا كما أبدع مصممو الديكور فى إدخالها لديكورات المنزل. إليكم بالصور أفضل أنواع الحلويات من الكب كيك التي تميزت بأشكال الهلال وزينة رمضان من الشوكولاتة السوداء والبيضاء والكريمة لتعطى الأطفال شعور البهجة والسرور بالأجواء الرمضانية وتحبيبهم فيه وانتظاره من السنة للسنة. ويمكن أيضًا مشاركة أطفالنا فى تحضير الكاب كيك وتزينة بالأشكال وال ...

إقرأ المزيد

الكوكيز بخطوات سهلة للشيف إلهام فتحي

المقادير 1 1/2 كوب سكر بني أو أسمر 2 بيضة 2 كوب من الطحين الأبيض 1/2 كوب من بودرة الكاكاو 1/2 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر 1/2 كوب من الزبدة رشة ملح نوتيلا طريقة التحضير فى وعاء على النار تذوب الزبدة حتى تصبح سائلة ويوضع الكاكاو والبيض والسكر والملح ويتم خلطه جيدا ثم تضاف الزبدة يضاف الدقيق مع البيكينج باودر إلى المكونات للحصول على عجينة وتترك العجينة نصف ساعة يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم تشكل العجينة إ ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى