حلويات غربية

طريقة إعداد تشيز كيك بالكرز من الشيف نيفين

التشيز كيك من الحلوى الغربية اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار لمذاقها الرائع، وعادة تميل ربات البيوت لتحضيرها في المنزل بالحشوات المختلفة لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل تشيز كيك بالكرز. المكونات:- ربع كيلو كريمة لباني ربع كيلو جبن كريمى كوب بسكويت 100 جرام زبد نصف كوب حليب مكثف جيلاتين بودر ربع كوب ماء ساخن كرز معلب للوجه الطريقة:- - نطحن البسكويت مع الزبد في الكبة حتى يص ...

إقرأ المزيد

حضرى بودينج الموز على طريقة الشيف غادة جميل

المقادير بسكويت قمح مطحون موز زبدة كوب سكر كوب لبن 4 ملاعق نشا فانيليا صوص فراولة طريقة التحضير * يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة وتوضع في طبق التقديم مع قطع الموز * في حلة على النار تذوب النشا مع اللبن البارد والسكر ويقلب حتى يثقل * يضاف اليها قطع الموز وتوضع في طبق التقديم على طبقة الموز * تفرد طبقة بسكويت اخرى وعليها قطع موز وصوص فراولة ...

إقرأ المزيد

وصفة الشوكولا المحشو مارشمالو السهلة

المكونات أوقية من رقائق الشوكولا كوب واحد من زبدة الفستق ملعقة من الزبدة النباتية أوقية من المارشمالو طريقة التحضير ضعي شرائح الشوكولا مع زبدة الفستق والزبدة النباتية في مقلاة على نار هادئة وحرّكيها باستمرار حتى تذوب. ويمكنك وضع هذه المكونات في وعاء في المايكرويف لمدة 90 ثانية. ضعي المارشمالو في وعاء مستطيل وأضيفي خليط الشوكولا والزبدة المذاب فوقه. ضعي المارشمالو وخليط الشوكولا في الثلاجة حتى يبرد ويصبح كقا ...

إقرأ المزيد

حضري بان كيك محشي بطريقة مختلفة

المقادير : كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة سكر بيضة فانيليا 50 جرام زبدة ثلاثة أرباع كوب لبن كريمة شيكولاتة بالبندق صوص شيكولاتة موز فراولة طريقة التحضير : * يخفق البيض جيدا ويضاف اليه السكر والفانيليا * يضاف اللبن ثم الدقيق مع البكينج بودر ويخلط جيدا * تضاف الزبدة السايحة في المرحلة الاخيرة وتقلب جيدا * يصب الخليط باستخدام مغرفة في طاسة غير لاصقة على النار مدهونة بقليل من الزيت * تفرد كريمة ا ...

إقرأ المزيد

براونيز

الكمية تكفي 6 أشخاص كوب ونصف من الزبدة 300 غ من الشوكولا (نصف حلوة) 6 بيضات في حرارة الغرفة كوب ونصف من السكر كوبان من الدقيق (متعدد الاستعمالات) كوبان من الجوز (مفروم خشناً) فانيلا التحضير يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت. يدهن قالب جاتوه دائري قطره 20 سم بالزيت ويرش فوقه الدقيق. تسخن الزبدة مع الشوكولا في المايكروايف أو بطريقة البان ماري حتى تذوبان معاً. يترك الخليط جانباً ليفتر. يخفق السكر مع الفانيلا ...

إقرأ المزيد

مافن بالفانيلا والتوت

يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تبطن صينية قوالب مافن بـ12 قالب مافن ورقي. ينخل 280 غ من الدقيق العادي، مع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر، و100 غ من السكر. يخفق 225 مل من الحليب مع 3 بيضات كبيرة، و115 غ من الزبدة المذوبة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. يسكب هذا الخليط فوق الدقيق ويخفق الاثنان جيداً للحصول على مزيج متجانس. يضاف 200 غ من التوت الأسود الطازج ويسكب الخفيق في قوالب المافن الورقية الم ...

إقرأ المزيد

سوربيه المانغا مع صلصة فاكهة الآلام

الكمية تكفي 6 أشخاص 3 حبات مانغا كبيرة ناضجة، مشطورة إلى نصفين ومقشرة ومفرومة عصير ليمونة واحدة 100 غ سكر 4 ملاعق طعام غلوكوز سائل مكونات الصلصة ملعقة طعام عصير ليمون 15 غ سكر التحضير يهرس لبّ المانغا مع عصير الليمون والسكر في خلاط الطعام. يسخن الغلوكوز السائل برفق. يضاف بسرعة إلى هريسة المانغا ويخفق معها، ثم يصفى الخليط عبر منخل. يسكب المزيج في ماكينة البوظة ويخفق ليصبح جامداً. وفي حال عدم وجود ماكينة بوظة ...

إقرأ المزيد

في خطوات بسيطة.. حضري “كيك البلاك فورست” لعائلتك

المقادير: 6 بيض 1 ونصف كوب سكر 4 ملعقات كبيرة زبدة لينة 1 وربع كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2/1 كوب كاكاو بودرة زبدة - دقيق (لدهن الصينية) مقادير الحشو: 2 كوب كريمة لباني + المزيد لتزيين السطح 4/1 كوب سكر بودرة 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا قطر (شربات) كريز مُعلب شكولاتة مبشورة للتزيين طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُدهن صينية فرن دائرية مقاس 28 بقليل من الزبدة، ثم تُرش بالدقيق (مع ...

إقرأ المزيد

طريقة سهلة.. تحضير “تشيز كيك بالآيس كريم” في كوب واحد

المقادير: عبوة جيلي ليمون 2 كوب بسكوت مطحون 8 حبات جبنة مربعات عبوة كريمة بودرة علبة قشطة نصف كوب زبدة ذائبة كوب ماء حشوة كريز وتوت طريقة التحضير: - يخلط الجيلي مع الماء ثم يضاف الكريمة البودرة والجبنة والقشطة في الخلاط. - تخلط الزبدة مع البسكوت وتفرك وتوضع في صينية، ثم تدخل الفرن حتى يتحمص البسكوت ويتماسك. - يترك حتى يبرد ثم يوضع عليه الخلطة، وتدخل الثلاجة مرة أخرى، ويضاف عليه حشوة الكريز أو التوت ويقدم. ...

إقرأ المزيد

في 5 خطوات بسيطة.. إليكِ طريقة تحضير “تشيز كيك بودينج الموز”

المقادير:- -كوبان من البسكويت مطحون. -ثلث كوب زبدة مذابة. -3 ثمرات من الموز المقطع. -ملعقة كبيرة من عصير الليمون. -ثلث كوب سكر بني 600 جرام. -كريم تشيز. -كوب سكر. -3 بيضات. -معلقات صغيرتان من الفانيليا. ولتحضير "تشيز كيك بودينج الموز" عليكي باتباع الخطوات التالية:- 1- يضغط البسكوت بالملعقة أو باليد ثم تخبز في الفرن حتى يتحمص. 2- تخفق الكريم تشيز مع البيض والفانيليا والسكر الأبيض والبني. 3- يضاف عصير الليمون ...

إقرأ المزيد

© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى