حلويات غربية

الكيكة الاسفنجية اليابانية

المكوّنات زبدة مذوبة- 60 غرام حليب على حرارة الغرفة- 80 مل دقيق منخول- 80 غرام صفار بيض مخفوق- 6 فانيليا- ملعقة صغيرة زلال بيض- 5 سكر- 80 غرام ملح- ربع ملعقة صغيرة كريمة التارتار- ربع كوب طريقة العمل 1- أخلطي الزبدة والحليب في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الدقيق مع الخلط حتى تتجانس المكونات. 2- زيدي صفار البيض المخفوق والفانيليا ثم اعيدي خلط المكونات من جديد ليتشكل مزيج متجانس. 3- في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل كاسات الخوخ بالروب والجوز

المقادير 2 كوب مكعبات الخوخ. 1عبوة من الروب بقطع الخوخ(نصف كيلو). 1ملعقة كبيرة زبد أو سمن. 1ملعقة كبيرة سكر 1/2كوب جوز(عين جمل) مجروش. 1 1/2 كوب حبوب كورن فليكس بالقرفة والشوكولاتة. نصف كوب حليب. طريقة التحضير ضعي في وعاء للقلي الزبد على نار هادئة حتى تذوب ثم أضيفي السكر وحركي بشكل مستمر حتى يذوب السكر ويتحول للون الذهبي. ثم أضيفي الجوز المجروش وابعديه عن النار. ضعي في الأكواب (الكاسات) ربع الكوب من حبوب كو ...

إقرأ المزيد

طريقة عمل بان كيك الفراولة “بدون بيض”

المقادير 2 كوب دقيق 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 كوب حليب ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة ماء 4 ملاعق كبيرة باكينج بودر 4 ملاعق كبيرة سكر كوبان من الفراولة أو الكريز أو الدراق طريقة التحضير إخلطي الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح في وعاء كبير. إمزجي في إناء آخر الحليب والزيت والماء. إجمعي الخليطين في وعاء واحد . رشي رذاذ الزيت في المقلاة ثم اسكبي دوائر من خليط البان كيك بالحجم الذي تريدنه. قلّبي ال ...

إقرأ المزيد

حافظي على سلامة أطفالِك.. طريقة تحضير كريب النوتيلا في المنزل

المكونات: كوب دقيق. كوب حليب. بيضة. قليل من الملح. ملعقة كبيرة زيت. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. فانيلا. الطريقة: اخلطي المكونات كلها معا في الخلاط الكهربائي. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ضعي مقلاه تيفال على النار وبواسطة ملعقة ضعي الخليط بحركة دائرية. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى ينضج. ضعي الشوكولاته فى الكريب ولفيه ويمكنك تشكيله حسب رغبتك.   ...

إقرأ المزيد

قدمي السينابون بطعم لذيذ وخفيف في دقائق معدودة

المقادير: 3 كوب دقيق 6 ملاعق سكر كبيرة 1/2 ملعقة بيكربونات الصوديوم ملح حسب الرغبة 8 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة 3/4 كوب سكر أسمر 2 2/1 ملعقة صغيرة قرفة رشة جوزة الطيب 1 1/4 كوب حليب 1 ملعقه كبيرة خل 85 جرام جبن كريم ملين 3 ملاعق كبيرة زبدة ملينة 1/4 كوب حليب 1 كوب سكر بودر 1/4 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا طريقة التحضير فى وعاء كبير أخلطي الدقيق، ملعقتين كبيرتين من السكر، البايكنج باودر، بيكاربونات الصوديوم ونصف مل ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى