حلويات شرقية

طريقة مضمونة لعمل البسبوسة

المكونات: نص كيلو سميد خشن. 125 جرام سمنه ( كوب ). 125 جرام سكر خشن (كوب ). 100جرام جوز هند ( كوب ). 100 جرام عسل جلوكوز ( كوب الا ربع ). 125 جرام لبن او علبه زبادي حسب الموجود ( كوب ). نصف ملعقة طحينة. مكونات الشربات (الشربات خفيف مش تقيل): 2كوب مياه. 1 كوب سكر. ملح ليمون او نص ليمونه. طريقة تحضير البسبوسة: ١- نضع اللبن او الزبادي علي السميد ولا يضاف علي السمنة في البداية. ٢- نسخن السمنة على النار، ويتم ان ...

إقرأ المزيد

لمحبي الحلويات الشرقية.. طريقة عمل الهريسة

المقادير: كوب دقيق. كوب سميد. كوب جوز هند. كوب سمنة. كوب ماء. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. كوب سكر. شربات. طريقة التحضير: - يخلط الدقيق والسميد وجوز الهند والسمنة والماء والبيكنج بودر والفانيليا والملح والسكر. - يقلب الخليط ويصب في صينية مستطيلة مدهونة سمنة، ويوضع جوز هند على الوجه. - تدخل الفرن حتى تمام النضج وتسقى بالشربات ثم تقدم. ...

إقرأ المزيد

طريقة مبتكرة وجديدة لصنع البسبوسة

المقادير.. 1/4 كوب زيت 1 كوب زبادي 1/2 كوب حليب 1 كوب جوز هند 1 كوب سكر 8 مكعب جبنة كيري 1 كوب دقيق سميد 1 كوب حليب مكثف مكسرات محمصة للوجه فستق للتزيين طريقة التحضير: -في قالب تارت أخلطى كافة المكونات وضعي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. - في بولة أخرى نضع الجبنة الكيري ثم الحليب المكثف ونخلطهم على بعض ثم نصب الخليط على خليط التارت ثم نضيف المكسرات المحمصة على الوجه والفستق في المنتصف ويق ...

إقرأ المزيد

قدمي “أم علي” بطعم ومذاق لا يقاوم

المقادير: مكسرات 1 صفار بيض رشة فانيليا ملعقتان سكر 1 1/2 كوب حليب 1 1/2 كوب كريمة طازجه 2 كوراسون طريقة التحضير: في وعاء قطعي الكرواسون لقطع صغيرة وضعي السكر والفانيلا الكريما والحليب وصفار البيض واخفقي جيدًا، وأضيفيهم على الكرواسون وضعي المكسرات على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة. ...

إقرأ المزيد

بسبوسة بالقشطة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة: المكونات الخاصة بإعداد البسبوسة • بيضتان حجمهما متوسط. • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. • كوب واحد من السكر. • نصف كوب من الزيت. • كوب واحد من السميد. • ملعقتان من البيكنج باودر. • كوب من الزبادي. المكونات الخاصة بإعداد القشطة: • كوبان من اللبن. • ثماني ملاعق صغيرة من النشا. • علبة من القشطة. • أربع قطع من جبنة المثلثات. المكونات الخاصة بإعداد القطر أو الشربات • كوب واحد من السكر. • ...

إقرأ المزيد

طريقة تحضير زلابية مكسيكي بأسهل الخطوات

المقادير 2 كوب دقيق 1 و نصف ملعقة صغيرة سكر 1 و نصف ملعقة صغيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب لبن نصف كوب ماء زيت للقلي كوب عسل للتقديم طريقة التحضير * يخلط الدقيق مع السكر والبكينج بودر والزيت والملح في العجان * يضاف الماء واللبن ويعجن حتى يصل للملمس المطلوب * يفرد العجين وتساوى الأطراف ثم يقطع الى مربعات صغيرة * يقلى في زيت غزير حتى يصبحه لونه ذهبي ويرش بالعسل ثم يقدم ...

إقرأ المزيد

© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى