حضرى غريبة الكاكاو بأسهل الطرق

المقادير: كوب كاكاو بودرة كوب دقيق كوب سكر بودرة كوب سمن بيضة ملعقة كبيرة نشا فانيليا ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة ماء فول سوداني طريقة التحضير: * يخلط الكاكاو والدقيق والسكر والسمن والفانيليا والنشا والخميرة * تضاف البيضة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * يشكل الخليط كرات ويضاف على الوجه نصف حبة فول سوداني * ترص فى صينية وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة 170 حتى تمام النضج وتقدم ...

إقرأ المزيد

طريقة جديدة لتقديم الفسيخ في العيد

لمقادير: فيليه فسيخ خس طحينة فلفل حار ليمون زيت بصل أخضر ملعقة كبيرة سمنة طريقة التحضير: * حمري الفسيخ فى السمن على النار. * قطعي الخضروات ثم ضيفي إليها الفسيخ والطحينة وعصير الليمون والقليل من الزيت وتقدم بالهنا. ...

إقرأ المزيد

سر قرمشة دجاج البانية .. من نجلاء الشرشابي

المكونات: شرائح دجاج فيليه + ماء بصل +كاري +كركم +بودرة ثوم +بودرة بصل +ملح +فلفل أسود +بيض. الطريقة : تخلط البهارات مع ماء البصل ثم نتبل الدجاج ويغمس في البيض المخفوق مع الملح والفلفل ثم يخلط النشا والبيكنج بودر على البقسماط ونغمس الدجاج به و يحمر في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي ويقدم. ...

إقرأ المزيد

تعرفى على أسرار حلويات العيد مع الشيف أسامة السيد

" حلويات العيد " ينتظر تناولها الشعب المصرى باشتياق من السنة للسنة على حد سواء مسلم ومسيحى لاعتيادهم فرحة العيد معا ولكن عندما نقوم بإعدادها فى المنزل نقع فى أخطاء كبيرة تجعلها لا تصبح بالشكل الجيد مثل المحلات المخصصة لبيعها. لذلك يوضح الشيف أسامة أسرار حلويات العيد من حيث الفرق بين أنواع الدقيق والمواد الدهنية والروافع التى تستخدم لنجاح الحلويات وتصبح مثل الجاهزة بالظبط. 1 - نوع الدقيق: يجب أن نستخدم للحلو ...

إقرأ المزيد

© 2015 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى