كفتة باللبن الرايب على طريقة الشيف شربينى

المقادير:
لحمة مفرومة
فلفل رومي
شبت
بصل
ثوم
ملح
فلفل أسود
لبن رايب
زيت
كمون
بهارات
فلفل حار

طريقة التحضير:

تخلط التوابل على اللحمة المفرومة ونصف كمية البصل والثوم والفلفل الرومي والحار المفرومين
تكور اللحمة وتحمر في الزيت ويوضع الملح وفلفل والشبت والفلفل الرومي على اللبن الرايب
يقلبوا جيدا مع باقي البصل والثوم المفروم وتوضع الكفتة في الصوص وتقدم


© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى