حضري الكبيبة فى دقائق وبمذاق ألذ

المقادير..
1 بيضة مخفوقة
1 كيلو جرام بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة نشا
250 جرام لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
بقسماط حسب الحاجة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

– في محضر الطعام ضعي البطاطس مع النشاء ثم اهرسي جيدًا حتى الحصول على مزيج متجانس ثم ضعيه جانبًا.

– في مقلاة على النار حمي الزيت وأقلي البصل وأضيفي الثوم ثم كوري خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة
– أغمسي كرات البطاطس بالبيض ثم البقسماط اقليها في الزيت وقدميها ساخنة.


© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى