تعرفي على طريقة تحضير «كاسرول التاكو»

المقادير:

كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
2 كوب صلصة مكسيكية
زيت
ملح
فلفل أسود
توابل تاكو
عيش تورتيلا كبير
كوب ذرة صفراء مسلوقة
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
كزبرة خضراء
كريمة حامضة للتقديم

طريقة التحضير:

– تشوح اللحم المفروم مع ملح وفلفل وزيت في طاسة ساخنة مع البصل المفروم

– يضاف اليه توابل التاكو وتقلب حتى تكتسب اللون البني ويضاف الذرة المسلوقة ويقلبوا مع الكزبرة الخضراء

-يرص التورتيلا في بايركس الفرن ويوضع عليه جزء من الصلصة المكسيكة مع جزء من اللحم المفروم بالذرة

– يستمر في عمل طبقات بالخبز التورتيلا واللحم وبينها الجبن المبشورة

– ترش باقي كمية الجبنة من على الوجه ويدخل الفرن حتى تتجانس المكونات

-تقدم مع الكريمة الحامضة والكزبرة الخصراء الطازجة بالهنا.


© 2017 Powered By EGYIT

الصعود لأعلى